第25章(1/1)
尝试过煎炸蒸烤之后,终于找到最合适的方法,比起压缩饼干,脱水蔬菜反倒是更好操作一些。
蔬菜脱水的方式有很多种,但能用的不多,比如说冷冻真空干燥脱干法,他既没办法达到冷冻的温度条件,也没办法达成真空的环境诉求。
真空才是最好的延长保质期方式,食物变质说白了就是受到氧气、水分以及细菌的影响,才容易在短时间内使食物变质。
冬天的蔬菜水果就比夏天更耐储存,存放时间也更长,或者放入冰窖、地窖的食物也腐坏的更慢。
南枝知道问题的所在,却没办法解决,说来说去就是科技水平不够。
他也并没有因为古代科技水平的落后就看不起古人,要知道古人的智慧才是最不可小觑的,没有高科技却依然能做成一些事,这是非常了不起的。
就连他手上的配方里面也有很多是前人的智慧,这么一群自强不息的人带着时代不停的前进。
压缩饼干他也只能做成半成品,不过用于长途跋涉急行军中应急还是不错。
比起压缩饼干,其实门槛最低的应该是方便面,操作简单,食材也好入手,只是特别费油。
油也属于稀有资源,南枝觉得他给昭阳不过是送个礼物,却拔出萝卜带出泥,要解决的问题一个接一个。
目前主要食用油还是来源于动物身上的脂肪,植物油更是没影的事,再加上养殖收益慢,一头猪要好几年才能出栏,动物油的产量也并不算多。
如果要降低油的成本还得想办法找到合适植物炼油,油菜花和花生都是特别适合炼油的植物。
好在他还记得花生怎么炼油,不用再一点点试错,等着从农场抽配方。
问题又绕回来了,如今有花生吗?他记得花生好像是外来物种,并不属于本地已有。
南枝简直想掀桌,绕来绕去最后又绕到原材料上去了,严格意义上来说,他在昭阳这份礼物上花费了最多的心思。
他才六岁!他还是个孩子!为什么突然之间他要做的事多了起来?!
哦,是他自找的。
南枝抹了把脸,认命继续研究,至于之后有什么技术难题再说。
花生是外来物种不错,但他有农场这个作弊器,花生不用太愁,实在不行就说意外发现的新物种,正好能榨油。
至于花生原产地并非大夏?只要他不松口,大夏怎么不能有花生了!
再加上现在也没什么外来物种本地物种概念,只要他能让花生在大夏种植,那花生就是本地物种。
南枝突然就点亮了某个神奇的技能,连以后再掏出什么大夏没有作物的理由都准备好了。
这就为后世留下一个千古谜题,到底是什么作物是大夏不能种的?
哦,那些不好吃的,都没有。
经过各方研究,一个比较靠谱的猜测就是还是皇子的南枝喜欢研究稀奇古怪的植物,正好南岭又有庞大的商队,为南枝走南闯北收集了一大堆可食用口感好的作物。
因此大夏什么都有,农作物种类丰富,并且还都挺好吃。
后世也有了一句戏言:南岭出品必属精品,他看不上的那只能说不好吃。
任后世人想破天也猜不到,南枝之所以能够有源源不断的新物种,不过是拥有一个随身农场罢了。
南枝还不知道自己的天才想法,会给他二哥扣上一顶怎样的千古大帽,即使他知道了大概也不会有什么影响。
毕竟大浪滔天,哪管身后事,他看都看不到的未来,为什么要为此自寻烦恼?
不过花生也不能就这样突兀的拿出来,大豆同样也是榨油的优质目标,同样的方法既然能榨出花生油,应该也能提炼出豆油。
他大学的时候曾经去油厂看过那些古法榨油的方法,大致还是有一定把握榨出植物油的。
翻炒大豆,然后碾碎成粉,然后在烘烤,尽量保证烘干水分,将其用纱布包裹成饼状,再放到一个个圆饼状的木板上,然后放到木架上放成一条,用类似撞钟的钟柱用力撞击木圆饼,借此造成的力榨出油。
这种榨油方式挺费人力的,出油质量虽然好,但出油量肯定没有机械榨油榨的彻底。
不过对于产油量底下,还只有动物油的大夏来说,这已经是大大提高油的产量了。
【叮~宿主已自行摸索出榨油方法,特别解锁榨油配方大全。】
???
原来配方不光是靠礼包,如果自己知道或研究出某一种方法,农场也是会解锁赠送相应全套配方大全。
看来农场本质还是鼓励宿主自主研发,勤劳种植的正能量桌面,不劳而获肯定是不行的。
这个认知让南枝觉得怪怪的,总有一种微妙的即视感,只不过农场系统里没有给他上课,也没有给他灌鸡汤。
而是通过他行动后给予奖励告诉他,这么做才是正确的,并且是会有回报的。
那他如果把马蹄铁研究出来了,不会直接解锁冶铁术大全吧?
虽然知道不会那么容易,但梦还是要有的,万一实现了呢?
四大发明已经出来两个了,剩下的也不会远,最起码指南针是十分有用的导航工具,即使方向感不好的人也不会迷失方向。
就是指南针所需要的磁石,南枝不知道该去哪找,并且将磁石变为指南针的工艺他也一无所知。
现代的指南针又不是什么稀罕玩意,几块钱都能买一个。
可南枝是在大夏,大夏连司南都没有,更别提缩小版的指南针了。
指南针还能往后放一放,昭阳属于天生方向感超群,就没有迷路的时候,完全不用担心她迷路。
比起指南针,真正更加要紧的还是军粮问题,还是先把手头的速食大礼包研究透彻,能够大规模生产再说。
明明最开始他只准备弄一个压缩饼干出来的,结果最后硬生生升级成速食大礼包,可有了配方不做出来,南枝怎么会甘心?
放着配方不用,简直太可惜了!那个傻瓜有什么区别?所以再怎么痛苦,他也必须把东西弄出来!
南枝记得他曾经在礼包中获得大豆种子, 当时他第一个念头就是可以做豆腐和豆浆了。
想想忍不住扶额,果然是吃货思维,明明大豆榨油也很不错!
不到要用的时候, 还真不一定想得起来大豆还能榨油, 只能说惯性思维害人不浅。
心中默默自我检讨, 下次不能这样了。
其实大豆是有本地种的, 不过如今别说大夏,即使是大夏之外其他地方的大豆都算不上有多优良。
不算特别圆润, 个头也比较小, 出油率还不好说,南枝农场里的大豆拿出来都让人怀疑是不是同一物种。
不管别人怎么想, 从他手中拿出的种子,也能算是大夏特有品种,就当基因变异了。
已经想通的南枝半点都不头疼, 大夏还没亡国之前, 他还是大夏的九皇子,连仁安帝都不会找他要一个解释, 他又何必给其他人一个解释。
再说他做的事是利国利民的大好事,完全不用心虚。
他手里积攒的东西不少, 可种子没多少,再加上还没有成功解锁水稻之类的粮食,暂时也不需要到推广的地步。
不过大豆种子倒是可以推广, 如今种豆的百姓也不算少, 同时大豆又可以肥田,缺粮也能把豆子当粮食填肚子。
将粮食和大豆分成两季种,既能保证粮食生产,又能让原本耗费肥力的土在大豆的滋养下恢复些许。
当务之急还是要先研究榨油, 大规模的他暂时没办法,小规模的倒是可以试一下。
他让顾清晏帮他找人准备一些东西送到皇庄,又在农场种了一批大豆,准备专门用来提取能够现实种植的种子。
想想还有些肉疼,变成种子就只能种在外面的土地上,还没有加速成长能力,只能老老实实等几个月后才能收获。
好在现下是最合适种大豆的时节,不然他还要花时间等种植期,这么想还有几分庆幸,每年播种都要讲究一个时机,一旦错过就要等一年。
这是一件极其恐怖的事,如同他这样有一个无视季节,不需要花费更多人工成本和等待时间的农场,涉及到收获问题都如此谨慎,更别提没有任何保障的普通老百姓了。
他们是真的怕啊,花费出去的人工、时间、还有买种子的钱,这些都是他们赔不起的,一旦颗粒无收,普通老百姓一家子都会活不下去。
这种涉及自身的情况,谁又能那么容易被说服呢?
好在大豆不算完全动百姓的口粮,他也可以在庄子里先种一批大豆出来,有直接成果他才好理直气壮的求仁安帝推广。
他爹虽然面对他提出的要求基本不会拒绝,但也不能真无理取闹,让仁安帝当昏君。
要是因为他提前让大夏亡国,那他真的是哭都哭不出来。
将大豆种下去后,他还能同时试一试将豆腐做出来。
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