美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第235节(1/1)
“林师傅，你看这样成么？”
林国栋点了点头。
“谢谢了小齐，我本来还想录视频去报警，但似乎你的做法更有效。”
“但你打人的毛病要改改，现在是文明社会，你看你把陈亚洲打的。”
齐德隆看到林国栋活动了一下粗壮的肩膀，不自觉咽了咽口水。
“是是是，林师傅你说啥都对。”
“我借你的光能为民除害真是太荣幸了，感谢你拯救我于水火之中，改天请你吃饭，我有点头晕我先走了”
刚想走突然被林国栋拉住胳膊，齐德隆龇牙咧嘴两眼一闭，这祖宗又怎么了啊！
“你刚才说，陈亚洲找你的时候，你都录音了是吧，再麻烦你个事儿，你去一趟派出所把录音笔给警察，像这种骗子不关起来还会骗更多无辜的人。”
齐德隆一边点头一边离开酒店，快步向派出所走去，掏出电话开始邀功。
“爸，我刚帮林师傅了一个大忙，他孙女被骗进传销组织了，我把她救出来了！”
“哈哈哈哈，好儿子啊，真是有老子当年的英雄风范！”
“你现在真是长大了，从小我就教育你，生意场上一些手段咱们无法避免，但触犯法律的事情坚决不能做！”
齐德隆听闻冷汗都下来了，还好自己没被高额诱惑上了陈亚洲那王八蛋的贼船。
“好了爸，我先不跟你说了，我得去尽良好市民的责任，去派出所举报了”
林国栋一直注视着会议室门口，但一直没看到姜夜走出来的身影。
此时会场乱作一团姜夜一个人呆呆的站在台上，低头看了看自己像成功人士一样的穿着打扮。
眼里一片死灰满是无奈，她幻想过自己成功后的样子。
可以挺直腰板和钢琴天才男友走在路上。
能在他事业低谷时给予安全感，也能在同学会上不因为自己的学历被嘲笑。
但这一切就像是做了一个梦，只是这个梦真的太短了
突然明白天上不会掉馅饼，这世上不存在无缘无故的成功。
即便有人买双色球中五百万，那个人大概率也不会是自己。
“孩子，跟爷爷回家吧。”
一阵苍老又熟悉的声音让姜夜猛的回过头，看到林国栋笑嘻嘻的看着自己。
“爷爷”
林国栋双手扶着姜夜，把她从台上抱了下来。
“爷爷对不起，给你添麻烦了吧。”
姜夜虽然被成功的诱惑冲昏头脑，但也不至于笨到现在还不明白，林国栋这时候出现自然不是巧合。
“什么麻不麻烦的，做错事不可怕，爷爷这么大年纪也会犯错，认识到下次不要踩同一个坑就好了。”
看着姜夜不停抽泣，眼泪润花了眼影留下一道长长的痕迹。
林国栋拉着她一老一少两人离开了会场。
刚出酒店就看到骷髅兵提着他的武器包站在门口，身边还有小亮和鹰眼。
“爷爷！你没事吧，我看你走了还是不放心，一路跟踪你来着！”
姜夜看到众人不好意思的低下头，林国栋拍了拍她的肩膀。
“孩子，这些人才是你最好的朋友，就像你的家人一样。”
“走，我送你回家，我要跟你妈说道说道。”
姜夜一听泪痕还未干的眼睛里满是惊恐。
“爷爷，求求你了，别跟我妈妈说行么”
小亮也上前拉着林国栋的胳膊，他跟姜夜一起长大是清楚姜母的火爆性格的。
“爷爷，姜夜知道错了，你就别告诉她妈妈了，不然她可有的受了”
林国栋一脸疑惑的看着孩子。
“告诉啥啊，不是说好了带你们去旅游吗，我总得让她妈妈知道，是跟谁出去了吧！”
骷髅兵一听连忙跑了过来，背包里的东西叮当作响。
“爷爷，我这次也出力了，你看我这装备都带来了，你别把我忘了啊！”
林国栋带着孩子来到龙国美食之都川蜀，品尝着当地特色美食，也为后续摆摊增加灵感。
期间住最好的酒店，享受一流的服务，尽快帮姜夜从这件事里走出来。
虽然花了不少钱，但每天还有一万元的休假补贴。
转眼回到了江城，清晨的阳光照进窗户，伴随着熟悉的系统提示。
林国栋又开始了新的摆摊生活。
【叮，系统提示。】
【请宿主前往北城敬老院摆摊。】
林国栋在旅游时已经查过了地址，距离江城第一医院大约4公里的距离。
紧挨着青山天使孤儿院，安排骷髅兵还是开车来给医院的病人取饭。
【发放今日食材：五花肉、鸡蛋、青菜、木耳、粉丝、莲藕，调味品。】
【售价：20元。】
打开海尔电冰箱看着里面的食材，今天的食材十分丰富可做菜品也很多。
但林国栋还是想做一道适合老年人的。
突然一道汤鲜味美，软糯嫩滑的淮扬菜，生汆丸子出现在脑海中。
“算了，麻烦就麻烦点吧，第一天出摊儿口碑重要。”
北城养老院
把冰箱里的食材全部放在案板上，猪肉呈好看的枣红色，依然是品质的黑猪肉。
五花三层肥三瘦七，层层分明。
林国栋活动了一下肩膀用菜刀卡住五花肉最上层，滋啦一滑肉皮应声掉下。
随着刀光闪过一块块五花肉被切成薄片，将其中过多的肥肉挑了出来。
虽然这东西多放点吃起来香，但还是考虑老年人高血压高血脂的问题，尽量还是做的清淡一些吃起来没负担。
左手又拿起一把菜刀，将切好的肉馅放在木墩上，左右交替伴随着哒哒哒的声音剁着肉馅儿。
肉眼可见每一次下刀都紧贴木墩，这样的好处是可以把里面的筋膜彻底切断，吃的时候不费牙方便老人食用。
将剁好的红白相间肉馅放入盆中倒入葱姜酒水腌制，根据肉的品质，如果肉很新鲜可以少放一些，不掩盖肉香本味。
在加入盐、老抽、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉、十三香，右手成爪不断把肉馅儿向一个方向搅拌摔打上劲儿。
林国栋考虑到老年人身体需要少油没有用油炸，生汆炖煮出的丸子颜色比较红影响食欲，所以需要加老抽上色。
同时丸子炖煮时味道会被汤头稀释，所以盐可以多一些。
如果是油炸丸子这两步就可以省略。
此时红白相间的肉馅已经变成棕色，伸手抓起一块，断开处呈现小幅度拉丝状既代表起胶上劲，此时口感最好。
将莲藕洗净切片，随着刀锋划过藕丝丰富绵密。
林国栋忍不住捏起一块，入口嘎吱一声脆而不硬，口中流转淡淡荷塘清香可见莲藕极为新鲜。
考虑到老年人牙口不好，林国栋把藕丁切的很小，略微增加口感经过炖煮也不会费牙。
转动单火灶的蓝色把手火焰喷涌而出。
锅里加少量油放入葱姜和酱油炒香。
林国栋没有加入更美味的鸡汤而是加入热水、老抽、桂皮大料黄酒胡椒粉来调制汤底。
前世作为国宴大厨林国栋十分清楚，汤鲜味美更有营养其实是个误区。
汤里除了少量水溶性营养物质外，基本都是嘌呤、油脂和盐。
这对高血压、心脑血管病、肾病等老年疾病不友好，蛋白质等营养还是存在肉里。
左手捏住摔打光滑无比的肉馅，轻微使劲虎口处被挤出一个个小圆球。
放入还没完全开的锅中，一个个小丸子表面形成颗粒感在锅里逐渐飘起。
随后在将烫好的丸子、青菜、木耳、粉丝独立放置，这样不会因为泡的太久影响口感。
所有食材和汤底准备完搬上三轮车朝着北城敬老院进发。
林国栋根据导航来一座园区前。
镂空铁栅栏门被刷上乳白色油漆，上面还刻着一个个小天使图案。
养老院主体也是乳白色建筑，墙壁上雕刻着各种花纹很有欧式建筑韵味。
“诶！陈师傅你别走啊，咱在商量商量！”
突然铁门里走出一位年约40的女子，齐耳短发显得干净利落，高跟鞋发出哒哒哒声响，不停追赶前面一位穿着白色厨师服的人。
“陈院长，我求你了，这半个月工资我不要了还不行么。”
“这活儿我真干不了，老人家今天这个嫌我的菜淡了，明天那个嫌食材素了，这菜我没法做啊！”
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