第284章(1/1)
她先和好面醒上，就开始捞鲅鱼杀鱼剁馅。
鲅鱼杀好后不能直接剁，要把鲅鱼片成两片，去除大梁骨。
再用刀头把鱼肉一点点刮下来，这样就可以把鱼皮，鱼刺，鱼肉分解干净！
鱼肉几下就可以剁好，剁好的鱼肉馅，加入少许切碎的韭菜，五分之一的猪肉馅。
打入一个鸡蛋，加一点儿白糖，少量蚝油，花生油，用力搅拌。
中途加入一点儿味极鲜酱油，继续搅拌馅料，直到搅拌起劲，拍打一下颤微微，能攥成团。
周易妈也做了两个青菜，一个水果沙拉，丰富的晚餐就准备好了。
几人吃着鲜美的鲅鱼水饺，和清蒸红瓜子鱼，赞不绝口。
“这鲅鱼馅儿的饺子真好吃，一点腥味也没有，又鲜又嫩，清淡又营养丰富，老人和孩子都适合吃，不错不错。
趁着在海边这段时间可得想办法多吃几次，等回到北京就吃不到这么鲜味足的鲅鱼水饺了。”
周姨妈边吃着水饺边说，“我还以为是我的厨艺不行呢，原来是原料也不行。
鲅鱼水饺就要选用新鲜的鲅鱼做馅才行，陈红的调馅方法我也学会了。
只要有新鲜的鲅鱼，我也能做出好吃的鲅鱼水饺了。
以后回家你们要想吃鲅鱼水饺，只要给我准备好新鲜的鲅鱼，我就可以满足你们了。”
周大伯兄弟俩齐齐点头，对陈红说，“陈红，我们回到北京以后，家里想吃海鲜，可全靠你了。
现在威海有直通北京的航班，得麻烦你以后经常给我们空运海鲜。
我们也不指望别的渠道，只要想吃海鲜就给你打电话了。”
陈红忙不迭的点头，“周伯伯，放心，想吃什么，你们直接打电话。
只要出海，我尽量满足你们的需求。给你们的，保证是野生的新鲜鱼获，绝对不会掺一点儿假！”
老太太接过话头，“别听他们胡说，一个月给我们寄一次就行。
你还要出海打鱼呢，不能为了他们的口腹之欲，耽误你的正事。
再说了，寄太多了，我们也吃不起。他俩也不算算，每个月才有多少退休金，够他们吃几次海鲜的？”
陈红不在意的摆摆手，“没事的，也不会给你们邮寄天价海鲜。
普通的野生海鲜味道不错，营养价值也不低。
都是自家补的，没什么本钱，供你们一家人吃海鲜，我还是能供的起的，到时候我会看着搭配。
尽量做到每个品种都有，还不太昂贵，保证让你们能吃个尽兴！”
老太太拉着她的手高兴的拍了拍，“这才对嘛，过日子还得是咱们女人细心。
指望男人家，上半月胡吃海塞，下半个月就得系紧裤腰带，喝粥就咸菜。老百姓，日子就得算计着过。
老话不是说了吗，吃不穷，喝不穷，算计不到就受穷！
家里的事不能听男人的，男主外，女主内！有些老理没有错。”
陈红应和着老太太，赶紧吃完饭，收拾碗筷，打扫卫生。
船上只有两个卧室，主卧陈红带孩子和老太太住了。
主卧大床有两米宽，倒是尽够两个大人一个孩子睡。
次卧的床只有一米八，周大伯和周易爸两兄弟住了次卧。
据周易妈说，他们兄弟俩打呼噜都一个频率，正好谁也不影响谁休息。
小薛只能睡在船舱里的贵妃榻上，好在贵妃榻也有一米二宽，一米八长。
一头接上个单人沙发，睡一个人也正好。
晚上还是黑虎在甲板上值班，小薛在船舱也能听见外面的动静，陈红也不担心安全问题。
有老太太在一个房间睡，晚上陈红也没做瑜伽。
洗漱上床后躺着做了会儿呼吸吐纳，就搂着孩子睡了。
海上的气温刚刚好，不冷不热很舒服，盖一床薄被，连空调都不用开。
凌晨四点钟陈红就起床了，趁大家休息还没起床，她去和了一桶饵料打窝，去船头钓起了鱼。
鱿鱼钓了半桶，龙虾青蟹也钓上来十几只，还钓了十几条石斑鱼。
钓上来的小杂鱼她都扔进活饵舱，留着当鱼饵了。
三位老人起的也很早，六点钟，包括于洋，全船人都起床洗漱了。
两位老爷子带着小薛和于洋，在甲板上打太极，陈红和老太太一起做早饭。
早上是虾仁韭菜馅的蒸包，香煎鱼排和海鲜粥，就着陈红腌制的黄瓜咸菜和咸鸭蛋。
样数不多，却是清淡可口，美味鲜香，三位老人都吃的很满意。
等大家吃完饭，陈红洗刷完餐具，清理干净厨房，正想开船继续向南行驶，却被一条豪华钓鱼艇拦住了去路。
小薛紧张的站在甲板上，看着对面船上的五个年轻人。
有三男两女站在飞桥上，冲着他们的船用力摆手，陈红停船大声问，“你们有什么事儿，什么拦住我的船？”
对面一个小伙子高声回答：“大姐，别误会，我们不是坏人！
我们船上带的食物不够，想向你们买点东西，做早饭。
你们船上有多余的食物吗？我们多出钱，请让给我们点吃的。”
老太太摇头，“这些小年轻啊，出海怎么会不带食物呢？没有吃的不会钓鱼吗？
海里的鱼多的是，光知道跳舞唱歌瞎胡闹。
要是没遇到别人的船，他们还不得饿肚子呀！真是太不靠谱了。”
陈红走到船悬边大声问：“你们船上一共多少人，都需要什么食物？”
那些年轻人叽叽喳喳，乱成一团，这个说：“有方便面吗，有鸡蛋也行，我们煮鸡蛋，泡方便面吃！”
那个说：“姐，我看到你早上钓鱼了，钓到没有？卖给我们几条鱼吧，我们按市场价给钱。”
还有个小姑娘大喊：“大姐，你船上有面包吗？卖给我们面包也行！”
陈红一听明白了，“你们船上没带厨师吗，是不是都不会做饭？
想吃方便食品呀？我们也没有！不过我船上有不少鱼，你们要是不会做，卖给你们也没用啊！”
没想到有个男生举手，“我会做，我会做，炒菜我不行，清蒸水煮我拿手。
姐，你船上有葱姜调料吗？也顺便卖我们点，我们船上没有调料。”
说着说着，声音就低了下去，忽然有些感到羞耻，可能自己也觉得他们有些不靠谱。
出来玩儿，除了零食，饮料酒水和乐器，还真忘了准备饮食方面的食材和调料。
陈红把船向前贴了贴，两船相距一米左右，这才回厨房，装了一方便袋早上剩下的包子。
刚好还有十几个，够他们每人分两三个了。
又灌了一小瓶食用油，装了点葱，姜，花椒和大料。
又去储藏间拿了袋精盐，和两斤面条，用塑料桶捞了两条青石斑鱼，一只大龙虾和三只螃蟹。
一个箭步窜上了对面的钓鱼艇，把东西递给领头的年轻人，“青石斑六十块钱一斤，两条七斤多，给你们算七斤，你给我四百二十块钱。
青龙八十每斤，这只龙虾两斤半，两百块钱。
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