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    “总要有人撑起来的,不过真要起来,还是要靠哥的,但哥要心无杂念,专心念书,就有人得做好其余的事,那个人就是我。”祁九里指了指自己笑道,“谁让我是你们姐呢,可单靠我又是做不全的,你和十一也很重要,你们懂事照顾好自己、看顾好家里,才有了现在的日子。”

    “嗯,还有流沙包子。”祁九里说道,“明儿得用不少咸鸭蛋,我提前先说了,别心疼,那些也是要送给邱宅夫人的。”

    不过眼下最先要准备的是酸豆角拌面,祁九里把豆角从坛子里拿出来,清洗了几遍,尝了味道,嗯,不需要加盐了。

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    其实祁九里很想最后油泼一下的,可条件不允许啊,但尽管如此,味道还是好得很,从祁七竹埋头吃了两大碗就能瞧出来。

    祁十香感动的眼睛都红了,连连点头,并表示一定会做好。

    “大姐,这个拌面好好吃,我们下回再吃吧,哥面条也擀得很好的。”祁十一满嘴油光道。

    一小袋子红豆,一块两斤左右的腊肉,一布包切好的手擀面,还有一坛子腌菜,这腌菜虽然是小坛子装的,也得有五六斤了吧,难怪呢。

    但祁十香和祁十一疼她啊,之后姐弟妹三人,俩俩轮流扛着走到了祁连沟。

    红豆倒是派上用处了,祁九里把红豆和自家之前买的黄豆拿出一些,放到盆里用水泡着,泡一夜明儿做糕点。

    祁十香见了眼角直抽,这有二十来个咸鸭蛋了吧,难怪昨晚提前通知,如果不是已经做了一番心理建树,现在不定怎么心惊肉疼呢,哎,还是心疼的,自家还没尝过咸鸭蛋的味道呢。

    一听要送个邱宅的夫人,祁九里的东家,祁十香一句话都没有,还主动去抱了一罐子咸鸭蛋过来,“姐,这么多够吗?不够的话,下回我们买些鸭蛋回来再腌。”

    “那晚上我们蒸白米饭,炒腌豆角吧,里面再加些腊肉丁。”祁九里被说得也有些馋。

    “坚持,做这些贵在坚持,等会儿跟我再打一套拳。”祁九里说道,“以后如果遇到坏人,你就能动手让他知道社会的险恶。”

    “我可能在厨艺方面也极具天赋吧。”祁九里自吹道,“凡是第一次尝试做的东西,至今好似就没有失败过。”

    祁九里想着蛋黄酥不错,自己也想吃,可没有工具啊,那流沙包?祁九里咽了咽口水,虽然材料不齐全,可主要的家里都有,就做这个吧。

    “姐,我觉得好像真的有用,最近我感觉自己身子骨似乎硬朗了些,做这些动作都不是很费力,每日都能做两刻钟了。”祁十香做着犹如金鸡独立的姿势,满脸欢喜道。

    回到家后祁九里足足喝了一大碗的凉白开,然后把背篓里的东西一样样拿出来,她得看看自家姥娘给装了什么,这分量。

    祁九里表示很欣慰,“够了,明儿让你们尝尝新口味,希望能做成功。”

    “那我们就要过得更好,让他们不要为我们担心。”祁九里说道。

    “小舅舅,明儿我大伯会去邱宅接了邱记铁铺的木炭买卖,确定了送货的日子,会来池水村一趟,你们在详谈。”祁九里说道,都说清楚了,才背着沈阿敏给准备的沉甸甸的背篓回家去了。

    第128章 流沙包

    酸豆角切成小小段,腊肉切一小块成丁,烧热的锅里舀一勺猪油,化开后就加入酸豆角和腊肉丁爆炒,放些辣椒提味,然后盛出备用就好。

    “大姐最好了,我跟二姐现在去做木炭,大姐先歇会儿。”祁十一勤快地拉着祁十香去厨房忙活。

    四月初三,祁九里天没亮就起来了,还没洗漱就先发面,祁十香也跟着起来帮忙,她负责烧火,两口灶都烧起来,泡开的红豆和黄豆都下锅煮起来。

    “嗯,等夏天的时候吃吧,明儿早上给你们做新的点心吃。”祁九里说道。

    祁九里结束吹牛,就去消食,然后回屋进行每日的必做运动,祁十香跟着一块儿。

    “嗯,我们会的。”祁十香点着头,“姐,我觉得这些都是靠你,因为你我们的日子才会变成现在这样。”

    面条等祁七竹回来的时候才下,热水里直接煮熟,放凉水里过一遍,然后放到碗里,倒些酱油,放入酸豆角搅拌均匀,拌面就好了。

    “嗯,姐,我知道了。”祁十香直点头,眼底是闪亮的光,随即又暗淡了,“姐,我现在又开心又难过,本以为爹娘去了后,我们会很苦,没想到却越过越好,一定是爹娘在天上保佑我们;难过的就是爹娘没有机会体会到。”

    “大姐,你怎么老能想到新奇的吃食,流沙包,一听名字我就觉得会很好吃。”祁十一说道。

    一路祁九里那是硬挺过来的,背篓越背越重,祁十香和祁十一年纪这样小,祁九里不忍心让他们背,不会长高了可咋整。

    “是红豆糕、黄豆糕吗?”祁十一欢喜问道,他看到盆里泡着的豆子其实就在想了。

    真可爱,祁九里被暖到了,自家弟弟是心疼自己一路最辛苦,不过想到明儿初三,答应人家的东西得准备起来了。

    “那吃酸豆角拌面吧。”祁九里说道,“这一路走下来,之前吃饱的肚子已经瘪了,晚上和哥一块儿吃。”

    “姐,手擀面。”祁十香提醒道,“这面都切好了,不吃,万一明儿酸了咋办。”

    “哇,是腌豆角,姥娘做的腌豆角最好吃了,切碎了用猪油炒一炒,我能吃两大碗高粱米饭。”祁十一欣喜道。

    不过男的对于甜食该是没女的喜欢吧,祁九里思索着再做些什么合适呢,这般想着祁九里就去翻箱倒柜,把自家所有的库存看了一溜,好像没什么咸的东西,哦,咸鸭蛋可以吃了。

    两人洗漱后接着忙,祁十香掌火,祁九里则把腌鸭蛋的罐子开起来了,拿了一个碗,一个盘子,然后罐子里的鸭蛋一个接一个拿出来敲开,碗用来装蛋白,盘子装蛋黄,满满一罐子的咸鸭蛋都用上了。


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