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只道他也是皇商，为朝廷出点力是应该的, 朝廷也一定会表彰他的。
虞晚晚找米海宗自然也不是这一件事。
她是发现此次回京, 这一路母亲和米叔就像闹了别扭一般, 两个人不怎么太说话了，行事间带着客气的疏离。
尤其米叔，也不说笑了, 眉宇间带了郁郁之色。
虞婉婉私下里也问了母亲，米叔这是怎么了？
林氏只说没什么，便转了话头，不肯多讲。
但对虞晚晚来说，米海宗这一路陪着她们母女两个，一起经历了这么多事情，又出钱又出力的，更主要是其中的情意，就是家人也不在乎如此了。
实际上虞晚晚已经把米海宗当成家人了。
米海宗对林若男的好，是个人就能看出来，林若男现在也只有三十多岁，若是能改嫁给米海宗，虞晚晚是举双手赞成的。
在林氏这里问不出来，虞晚晚便找了米海宗，旁敲侧击地问。
米数林也是笑着说，什么事情都没有，就是路上太累了，大家都不愿意说话。
都不和她说实话，虞晚晚不由“愤愤”，这是把她当小孩子糊弄呢。
但虞晚晚可不是可随便被“搪塞”打发的人，不就是不想说，那她就营造出想说的气氛来。
人吃吃喝喝时，总要聊天的，尤其喝多时，话一多，不就容易说漏嘴嘛！
再加上小郡主、江帅他们也闹着要吃好的。
回来第二天晚上，虞晚晚便设了宴。
这一次设宴，虞晚晚是分了上下两场的。
她从西北回来，这七个月来，对做西北菜是更有心得了。
江聪、江帅等都是年纪小，能吃肉的时候，虞晚晚便给他们准备了特色的西北羊肉。
也没弄太多，只是二样：
一个是碗蒸羊羔肉，另一个是所有人最爱的烧烤羊肉串。
碗蒸羊羔肉是西北的名菜，西北的羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。
虞晚晚选用了羔羊的胸叉、上脊骨，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，肉上再铺上一层生姜、大葱、大蒜，再放上几粒生花椒，下锅蒸两刻钟左右。
这个蒸的火候是一定要把控好的，蒸好的羊肉是要肉质刚好，有一点点嚼劲又不会太难嚼。
等出锅时，把上面铺的一层葱、蒜、末撇掉，就可以了。
这样做得的羔羊肉，不用油盐和其他配料，最大限度的保留了羊肉本身的鲜嫩，色泽红亮，特别特别嫩，味道也很鲜，还有碗里的汤汁，也是别样的鲜美。
其实在虞晚晚看来，羊肉是一种可以共情肉，它既不像猪肉那般直白，也不似牛肉那样厚重，自成一系，自有它本身的诱人之处。
就比如若有人邀请你“吃猪肉去”，你可能会觉得没有吸引力，但如果有人对你说，走撸羊肉串去，那大多数人就会屁颠屁颠的就去了。
就像现在的小郡主、江聪、江帅、卫婧吃过香喷喷的羔羊肉后，围在烤炉面前，一个个眼巴巴的看着虞晚晚烤羊肉串。
回到京城王府，各种食材、调料自然是比西北齐备得多的。
今晚虞晚晚又特意多调了些烤肉料，辣椒末中另加了五香粉的五香味，还有多孜然的孜然味的。
肉呢，太瘦容易柴，太肥就腻了，是选了肥瘦相间的，事先用香科淹渍好。
掌灯时分，院子里，明火长烤炉中橘红的炭火，让人看了就一种温暖快活的感觉。
虞晚晚用小刷子给放在烤炉上的羊肉串有涮了薄薄的一层羊油，然后用手翻烤着羊肉串，只一会儿，烤热的羊肉滋滋的冒出油来，滴在炭火上，泛起一股子油香来，闻着便是香极了。
虽都吃了一碗羔羊肉垫了底，但江聪几个闻了焦香的肉味，都忍不住又咽了口水，实在是这种烤肉香太让人难以抗拒了。
等快烤好时，虞晚晚用手捏了调料，均匀的洒在肉串上，嘴里还学着新彊人的语调嘟噜着：“羊肉串儿～，羊肉串儿～，上好的羊肉串。”
引得大家笑得更欢。
而烤好的羊肉串儿，表面的油冒着细泡，焦黄油亮，热热的，吃在嘴里，舌尖上立刻便感觉到肉的又香又嫩，就是一个字：“爽”！
在配上虞晚晚特意从西北带回来的枸杞酒和马奶酒，那真是快活赛神仙了。
因为接下来，还有别的安排，虞晚晚只烤了四十串，一串上羊肉也只有五、六块。
江帅等人吃起来，哪里够，都是你一串、我一串的抢着吃。
江帅舔了舔唇，他还没吃够呢，就没了，他看了一眼江佑安手里剩的最后一串，忽地一伸手，便从她手里把铁签子抢了过来。
江佑安正吃得高兴，没想到江帅来了这么一手，忙要往回抢，但江帅比她高了一头，举起铁签子，她连跳了两下，都没够到，气得连三叔都不叫了，不满道：“江帅，你快把羊肉串还给我！”
江帅故意板了脸：“怎么和三叔说话呢，知道什么叫孔融让梨不？我是长者，不想着孝顺啊！”
江佑安不由得便一跺脚，平时没个正形，这时候和她摆三叔的架子，她八字个眉头，冲虞晚晚拉了长声：“娘亲，你看三叔……”
虞晚晚瞪了江帅：“快点给安安，你像个叔叔的样子嘛！”
江聪也瞪江帅：“你还知孔融让梨！”刚才和他抢羊肉串时，可一点没让他这个哥哥。
江帅嘿嘿一笑，羊肉串上五块肉，他一张嘴直接吃了三块，才把铁签子还给江佑安。
江佑安气哼哼的看了江帅，接过来，不过看他嘴边因为着急吃串，粘了油渍，到底拿了手帕，给他擦了。
江帅意犹未尽：“大嫂，怎么不多弄点呢！”
虞晚晚笑：“还有更好吃的！”
下面这顿，虞晚晚当然最主要是给母亲林若男和米海宗弄得……
第91章 蟹子宴（补全） 把她搂紧怀里
金秋九月, 要说最时令的吃食，首选自然是蟹子了。
虞晚晚接下来的一顿宴席, 便是蟹子宴。
这一宴，除了自家娘亲，米海宗外，还另请了嘉敏长公主。
自从知道当年嘉敏长公主那样对待江泠，虞晚晚心中难免是有芥蒂的。
但江泠只和她说，要她按原来一样与嘉敏长公主相处，不要想太多。
林若男也规劝虞晚晚, 到底是母子之间，打着骨头连着筋呢，而且朝堂上的事情，也需要江泠与长公主同声同气，虞晚晚作为儿媳, 千万不要多生事端。
虞晚晚现在与长公主相处便是尊礼有余, 亲近不足了。
但设宴这种事情, 虞晚晚从礼数上，也得请嘉敏长公主的。
嘉敏长公主说实话, 也想吃虞晚晚做的菜了。
今晚的蒸羊羔肉, 虞晚晚也是让人给嘉敏长公主送去一小碗的, 小碗主要怕长公主吃太多肉不消化的。
嘉敏长公主吃了，就觉得肉嫩味美。
虞晚晚这一请她吃蟹子, 她是一点架子都没拿, 便巴巴的过来了。
屋中圆桌上, 摆了三大盘子的蒸熟的苏州澄阳湖大闸蟹，盘子中还摆了数朵绿菊，甚是风雅。
而澄阳湖大闸蟹, 素有“蟹中之王”之称，是因澄阳湖水域方圆百里，碧波荡漾，水质清纯如镜，水浅底硬，水草丰富，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。
这才养出了螃蟹家族中与众不同的，令食客为之倾倒的澄阳湖大闸蟹。
正如诗中所云：不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！
另外俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉肉厚，十月要吃雄蟹，这时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉尖。
今日的虞晚晚用的大闸蟹来头不小，是宫里的朱皇后亲自赏下来的。
虞晚晚虽不知朱皇后然对她这般好，是打的什么主意，但这么好的蟹子，当然得吃了，而且还得她亲手料理。
虞晚晚撸胳膊挽袖子，葱洗净，切去尾叶，生姜去皮，取一半切片，余下的切细丝。
姜片、葱条放盘底，盘上冲放入干净处理干净的大闸蟹。
将大闸蟹移至蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸半刻钟，熟后取出，挑去姜片，葱，就算做好了。剩下的姜丝则加红醋制成蘸料。
澄阳湖大闸蟹煮熟后，壳是亮橘红色，看着就让人有食欲。
吃蟹子也是有讲究的。分为“文吃”和“武吃”，所谓的“武吃”，直接用手，吃得是快意，“文吃”吃的是工具。
这里的工具，便是指的“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等用处。
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