第十九章 帮忙,越帮越忙(1/1)

    第十九章 帮忙,越帮越忙

    要做什么?

    这个,薇薇指着食谱上的图画,据说是东亚传来的做法,把鸡翅包在米饭外面,看起来不错?

    真用心啊。

    哈维的话貌似在夸奖,细嚼一下语气却有丝阴阳怪气。薇薇忽略掉违和感,继续分析,

    食材我准备用东亚的大米,本土大米都是长条形的,而东亚的米十分特别,看起来白白胖胖,用他们的原材料做,应该对还原这道鸡翅包饭的料理有所帮助

    看来那位客人很重要。哈维脱口而出。

    干涩、又带着点扭曲的声调,他忽得抿起了唇,止住了接下来的话语。懊恼与泄气交织在脑海,他瞥向薇薇低垂的眼,仿佛没有在意他的表现,才松了口气。

    杰西卡的话语在记忆中徘徊。

    小姐对自己的厨艺很自信,有贵客的话,她就会早起做饭,我猜是亚撒阁下要来吧。

    像根绳子被系了个粗粝的结,让胸口哪块忽然少了些早起的通畅。哈维顿了顿,辩解道,

    也可能是朋友。

    朋友?杰西卡露出一个无奈的微笑,也许吧,不过她上次有朋友来还是去年。

    哈维并不意外。薇薇确实看起来人缘不是很好的样子,同为贵族的小姐们不一定愿意迁就她的脾气。

    薇薇合上食谱,摆出无所谓的姿态耸了耸肩:还行吧。

    她目光闪了闪,把衣袖整齐地卷到手肘:总之先开始试做一下。

    薇薇担下了调味与做饭的重任,而哈维负责处理鸡翅,洗净去毛。他盯着白嫩的鸡翅,笨手笨脚地抽去骨头,带出了许多肉,剩下软绵绵的皮瘪了进去。

    哈维展示给薇薇看:这样行吗?

    薇薇表情有些复杂:以第一次做的标准来看还行。从某种程度上说,能做成这样也挺不容易。

    多做几个就好了,本小姐不缺鸡翅。她大胆地放话。

    薇薇很快就开始为自己的托大买单。

    眼见哈维手起刀落,一个个完整精致的鸡皮就被剥落下来,留下异常顽固的肉和骨黏结在一起。她开始怀疑这道菜的难度对于初学者来说,是不是过高了。

    书上是这样教的,薇薇耐心地包住哈维颀长的手指,指导起来,你先看两根骨头的关节,然后像这样用刀切断

    然后用刀背拍打它,等等,轻点,你拍得太用力了。

    薇薇连忙阻止哈维的动作,手指顺着他指缝插入,用轻柔的力道帮他拍打鸡翅。

    知道了吧?不要使劲,不然骨头都裂到里面了。

    哈维的动作顿了顿:为什么要为他做?他又不一定喜欢。

    你不知道,她是个肉食主义者,最爱吃肉了,而且喜欢有点肥的肉。薇薇自然地回答。

    薇薇教了很久,明明做的步骤都对,但效果始终出不来,反倒是空壳的鸡皮越来越多,也不知哪里出了错。

    她眼睁睁看着鸡翅一只只变为废品,有些坐不住了,咳了声:酱汁我已经调好了,你过来看看还有什么要加的。鸡翅就我来弄吧。

    哈维听话地应了一声。

    不动声色支开哈维之后,薇薇悄悄松了口气,研究起鸡翅的去骨法究竟有什么问题。

    然而,随着咣当一声,调料碗翻了,精心调配的酱汁洒落在地上和桌上的各个角落。薇薇顿时眼前一黑。

    她绝望地发现,目前做好的,只有饭。

    虽说失败是成功之母,可妈太多导致浪费了许多时间,以及鸡翅。薇薇起得并不算早,就这种快退回原点的进度,还要再腌制两个小时,算算时间都要不够了。

    怎么办,艾米莉亚都要来了薇薇叹了口气,喃喃自语。

    艾米莉亚?哈维重复道。

    一个典型的女性名字。

    对啊,她难得来我家玩。

    哈维快速打量了一下狼藉的桌面,以及一只只完整的鸡翅皮,暗自计算了下时间:还剩三个鸡翅,来得及。

    就算时间来得及,可我们现在只有这点鸡翅,已经不能再失败了,薇薇皱着眉分析,现在还掌握不了去骨的方法。

    不会失败的,哈维思考了下,三个鸡翅有点少,你会做饭团吗?也是东亚的特色。

    不会,但食谱上有。

    好,鸡翅我来负责,你做饭团和汤。

    没等薇薇回复,他飞快地拿起刀,去切鸡翅上的关节。

    别薇薇吓得伸出手,想保护最后那三只鸡翅,别让这笨手笨脚的奴隶又霍霍了。

    小心点,哈维身体侧了侧,挡住薇薇,别在挥刀时伸手。

    与刚才截然不同,哈维利索地手起刀落,动作标准得如同食谱上的图画。

    薇薇愣住了,然后就见他连拍打都不用,等两头的脆骨去掉后,就一手往里面推一下,大一点的骨头顺势被抵了出来,小的那根也很快被抽出。

    技术堪称精妙。

    薇薇挠了挠头:唔?

    哈维面不改色:刚刚忽然会了。

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