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最后便是开始爆炒了。
油热下入姜蒜末、蒜苔和洋葱丝，炒香加入鳝鱼肉爆炒。
接着放入盐、料酒、白糖、酱油、醋和一旁放着提鲜用的鸡汤。等炒匀后加入虾仁和香油，再炒匀即可。
为了好看，孙宝宝还撒了些芝麻。
林文心朋友在几天前就已离开清城山，她一人每顿只点两道菜，配着几碗米饭，每天都要挺着肚子出门。
那饭量把二雄和涛子都给看愣了。
孙宝宝将回锅肉和虾爆鳝背放在端盘上，想了想，将卤锅打开，夹几样素菜和一小块猪耳朵出来，切了放入盘子中一起端出去。
卤汤虽还不是老卤，但那味道也不是一般的香！
孙宝宝把菜端到桌子上，林文心迅速放下手机，然后瞪大眼睛看着孙宝宝。
孙宝宝眨眨眼，两人瞬间心照不宣的笑了。
林文心赶紧夹起一块卤味吃，眼睛不禁眯了起来。这是老板送的啊，不要钱的东西就是好吃！
关键是孙老板会送东西给她了，这是不是就代表着两人或多或少有了丝丝的交情！
林文心心里头高兴，伸筷子去夹“今日必点”的回锅肉。
一片肉片，色泽红亮，外表裹满了红油。回锅肉一进口，一股香辣味立刻刺激着味蕾，把食欲最大程度的提高了。
可这个辣却没有她在四川吃的那么辣，更多的是咸香和微辣，让人吃一片能扒三口饭！
回锅肉中的肥肉肥而不腻，瘦肉韧而不柴，最下面一层皮也优秀，越嚼越香，一点也没有猪腥味。
简直了！林文心能感受到嘴中牙齿一咬，那肉片和红油结合，油润油润的，再加上蒜苗的味道，好吃得让人想拍桌子！
她配着这道菜足足吃了一碗饭后才去夹虾爆鳝背。
这道菜也好吃！
虾肉弹嫩，鳝鱼外层焦脆，里面嫩滑。
鳝鱼肉是这道菜中最绝的，这道菜口味是糖醋口，一般店家做出来的都和糖醋里脊没什么两样。
可这道菜，她鳝鱼肉外表酥的，咬一口就和和糖醋汁混合。而里面的极细腻，还带着鲜甜，这是最区别于猪肉的！
醇厚的糖醋口和浓香的咸辣味，让今日原本就饿得不行的林文心吃得打了好几个饱嗝。
林文心吃饱喝足，呆呆坐在座位上，放松地靠着椅背，望着天井院中的荷花。
孙老板的菜太有魔力！
怎么办，她又不想离开清城山了！
坐了半个小时，肚子食物消化了些，她把卤味装到打包盒中，一手提着卤味，一手摸着肚子出门……
涛子远远看着她往门口走来再次懵逼，好家伙，这位客人今日竟然有剩菜！
林文心疑惑的回看他一眼，总觉得这个弟弟看她眼神毛毛的，她可不谈姐弟恋……
于是快速走出门，在跨出门槛的那一瞬间，她余光瞥到旁边的一张纸上。
抬头睁眼，走近一看。
！！！
招聘启事！
“本店急需一位摄像师”……
林文心不禁瞪大眼睛。
这业务……她熟啊！
“叮……叮……”突然，口袋中电话响。
她眼睛还是紧紧盯着招聘信息，左手掏出电话，“喂，妈啊……是的，我不回去了。”
说着，林文心隐隐有些激动，转身往饭馆里头走。
“对，我就是要待在清城山……不相亲，不嫁人……老了有钱，什么孝子找不到！”
林文心越想越兴奋！
怎么就不能格局大点？
耍朋友哪有挣钱重要??
第21章 明日入v 入v 三更，感谢支持！……
餐馆一般在下午三点半会准时休息，直到四点半时才会开业。
林文心是下午的最后一个客人，她走后孙宝宝就打着哈欠进后院。正打算去空间多睡两小时呢，就听到二雄在后院门口喊她。
一般没事儿二雄不会来后院，孙宝宝赶紧走出去，就见林文心站在二雄的身后。
她疑惑，快速走过去：“咋啦？”
可别出啥事儿了。
林文心赶紧说：“宝宝你门口不是贴着招聘启事吗？我是来应聘的。”
孙宝宝歪头，语气懵逼：“应聘？”
“对啊，应聘摄像师。”
林文心越想越觉得自己这主意好。
在这里工作，不仅可以不要顶风顶雨顶着大太阳出门工作。最关键的是她喜欢这儿，更喜欢宝宝做的菜！
她其实能猜得出来宝宝找摄像师的目的，无非就是拍视频搞推广。
这家店不在市区而在乡下，位置偏僻，按理来说，这是饭馆的劣势，一般的饭馆在这种地方开店基本上是自寻死路的。
可望天村又与别处不同，它属于风景区，每日来的游客虽不如其他有名的景点，但人流量也还不错，至少她是见着店铺中的客人每天逐步增加的。
不过再怎么不错，店铺的味道虽远胜市区网红店，可客流量却差了网红店一节。
这个时代，流量为王。
林文心可不觉得宝宝搞个这么大的宅子，只这点客流量就会满足。
她十分看好孙家饭店的前景。
太阳西斜，可空气中依旧有些闷热。
孙宝宝若是能听到林文心心里头的分析，肯定会顿足捶胸、泪流满面，忍不住抓着她的手，引她为知己！
她当然不可能只满足于现下！
说实话，这几日她钱是真没少挣，每日的利润十分可观，买房子的钱迟早能攒得起来。可她却一直没忘了自己一开始是为什么开这间饭馆的。
小声哔哔：一开始是被祖宗拿刀逼的……
可！
可如今！
孙宝宝想到这儿都要不好意思脸红，可她如今心里还真是这么想的。
或许一开始是爷爷们的洗脑，但如今，她自己也隐隐有了重振她孙家菜的想法。
她想着有一天，孙家能在她手中被众人所知，能恢复爷爷们所在时的辉煌。
反正这件事儿和挣钱又不冲突，这里绝对没有说挣大钱才是主要目的的意思。
绝对没有！
孙宝宝略感心虚的在心里给自己强调着……
前日去秦公湖摘荷叶时，碰到了村中的老寿星江太爷。
江太爷是村中岁数最大的老人了，是个真真正正的百岁老人，听二雄说，江太爷今年已102岁！
说来也奇，望天村的老人岁数普遍高，八/九十岁的老人不在少数。而且不止望天村是如此，临近的几个村子亦是如此。
例如那上屿村、上洋村等，岁数大的老人也一大片好吗。
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