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    “村长也是不行,刚刚听他话的意思,就是咱们村的菜得一直供孙家饭店供到明年!”魏母正在给孙子缝衣服,一说到孙家饭店,心中的火就又起来了,停下手中的针线活,愤愤说道:

    “辉子上回的事儿,按理来说是他帮整个村做的,结果钱却是咱们自己赔。村长家的宁宁常去隔壁村吃饭,我都怀疑他们家私底下和孙家有交易。”

    魏父眼睛闪了闪,训斥道:“这种话你别乱说,快要换届选举……”

    魏母小声嘀咕,“我觉得就是,这事儿要是说出去,看他还怎么当村长!”

    ……

    饭店中。

    孙宝宝下单完后就去厨房看了看徐鸭,然后再瞧一瞧冰箱中还剩些什么菜。

    菜……是没啥菜了,孙宝宝把零零碎碎的东西全部拿出来,然后凭着感觉来。

    刚好冰箱中有昨天剩下的四分之一块鸭肉,再加上她早上杀鸭的鸭血还在,以及那两副内脏,孙宝宝就想着做个鸭血粉丝汤。

    鸭血粉丝汤店铺到处都有,可要想做好吃了,那不容易。

    首先得把鸭肝放入碗中,然后加上盐、醋以及清水,浸泡十分钟。

    然后再将鸭腿洗干净,放入锅中煮十五分钟。等十五分钟一到,把鸭腿捞出来切块,剩下煮鸭腿的汤。

    孙宝宝切些葱段和姜片放入汤中,继续煮,这个汤待会儿要拿来汤红薯粉呢。

    做完这些,紧接着另起一个锅,倒入油,然后下去姜葱炒香,再把鸭腿块放进去煸炒。

    除此之外,还有八角、花椒、桂皮一同放入其中,等锅中出香味儿了,再倒入酱油和料酒,炒匀后放入开水。

    开水“咕嘟咕嘟”直冒泡,孙宝宝将鸭血以及干净的鸭胗和鸭肝放入其中卤煮,鸭胗和鸭子只需卤十五分钟就好。

    十五分钟一到,捞出鸭胗和鸭肝,切成片放在一边备用。紧接着,再把鸭肠放入锅中烫,烫三分钟就成。

    孙宝宝在这几样菜做完后,拿出一袋红薯粉来。红薯粉先用开水泡软了,再放到煮鸭腿的那个锅中煮熟。

    红薯粉不能煮太软太烂,必须的是爽滑的口感。

    煮完后捞到大碗中,然后将鸭胗、鸭肝、鸭腿块和鸭肠放在红薯粉上,再把锅中的鸭血片夹起来,同样放入其中。

    最后,往烫过红薯粉的鸭汤中调入盐自己胡椒粉,把这碗调过味儿的鸭汤倒在红薯粉中,这样便可以了。

    做完这碗鸭血粉丝汤,林文心正好回来。

    孙宝宝站起身看看她后头,“叔叔阿姨呢?”

    林文心摇摇头没说话,先是瘫坐在椅子上,又喝了碗水,整个人这才活了过来。

    她两边脸颊红彤彤的,头发被汗水打湿,额头上的碎发粘在一起,一缕一缕的。还有身上的衣服,湿了一大片。

    孙宝宝怎么瞧她比自己搞完卫生时还狼狈。

    “嗐!我都快累死了!”她喘着大气,胸口起起伏伏的,“我爸妈他们在下山后听人说市区那里有什么演出,然后就直接改道去市区啦。”

    孙宝宝点点头,又低头看看一桌子的菜……

    菜咋办?

    几分钟后,涛子和二雄各带着一筐东西来。

    “啥玩意儿啊这是?”孙宝宝翻了翻,“都是菌菇啊?”

    “这么多,我怎么吃得完?”孙宝宝无奈说道。

    二雄十分豪爽的挥挥手:“没关系,可以直接做酱。我家菌菇吃不完就都是做成酱的,每天早上还可以拌面吃。”

    孙宝宝手一顿,做酱?

    “我家也是做酱。”涛子也这么说,“我妈还会做好几种,以前我上学的时候就经常带着菌菇酱,比食堂的菜好吃多了。”

    两人说着,然后去一旁洗洗手。

    “哎对了,秦惠姐呢?”林文心问道,宝宝不可能只叫二雄涛子而没叫秦惠。

    孙宝宝正准备去厨房把徐鸭拿出来,一边走一边说道:“秦婶子她儿子回来了,家里这会儿有事,所以秦惠姐不能过来。”

    秦婶子的儿子在村中名声不是很好,许多老人都骂他不孝,孙宝宝回清城山直到到现在都没见过这个人。

    不过正是因为几个月了都没见过他,孙宝宝才觉得那些老人骂得对。

    他闺女和父母都在家呢,而且前段时间自己妹子出了这么大的事儿,也不回来看看。

    孙宝宝心中为秦婶子叹口气,然后和涛子一起把两个瓦钵端到桌子上。

    一路上,涛子的鼻子就没有停过,一直在嗅。

    “我的天,徐鸭这么香的吗?”林文心忍不住站起身,“我吃过好几次了,你要是不说,我还真闻不出来这是徐鸭。”

    孙宝宝拿布垫着,然后将盖子打开,瞬间,其他人口水直咽。

    等吃了第一口后,更是直拍大腿。

    可孙宝宝倒是觉得自己做的和在空间吃的还有些差距,应该是鸭子的原因。

    这个鸭子吃了,清甜味儿没有空间的那么浓。

    赵老爷子瞧着二雄几人进了饭店,他也赶紧去盛一碗饭,再夹着菜走出门,好像是在散步一般。

    村里有不少端着饭出门吃的,他如今也学了这一套。

    只见他晃悠到饭店门口,然后又自然的走进饭店,在闻到那股香味儿后,忍不住加快步伐。

    “宝宝吃啥呢,我在隔壁家中就闻到这味儿了。”他双眼都发光了。

    孙宝宝心想唬谁呢!

    这味道哪能飘那么远!

    不过今天菜多,孙宝宝也就舀一碗给他,“您试试。”

    赵老爷子放下自己的碗,然后接过尝一口,接着又尝一口……直到一碗都吃完了后,颇为震惊说道:“这是徐鸭啊?”

    孙宝宝瞥他一眼,“您这不是明知故问吗?”

    “味道和我以前吃的完全不一样。”他忍不住又盛了一碗。

    他从前吃的那道,可是蒋家的蒋世栋亲手做的,所以他今天早上一开始对孙宝宝的徐鸭不抱什么希望。

    因为连蒋世栋做的徐鸭也就那样……

    直到孙宝宝搬出那坛子酒后,他才觉得这道菜不简单。可万万没想到会这么好吃!

    他一连吃了好几碗,吃完后摸摸肚子,提点说道:“宝宝你这道菜可不比别的菜,那酒得藏好喽!”

    赵老爷子觉得,两家的徐鸭,最关键的地方还是在酒上。

    孙宝宝惊讶看了他一眼,然后点了点头。

    这道菜确实和别的菜不一样,因为所有人都知道徐鸭蒋家八珍堂的招牌菜。每家八珍堂里边都挂着徐鸭的来历,上头写的是最初由蒋家先祖最先所创。

    可以说人们提起徐鸭就会想到八珍堂。

    孙宝宝现在要是把这道菜挂到菜单上,没准蒋家就不顾脸面了,不顾一切的都要对付她。

    她自然没这么蠢,这个菜现在也只能私底下吃一吃。

    不过总有一天,她会把徐鸭光明正大挂在孙家饭店的菜单上。

    第85章 淮阳牛肉汤   淮阳牛肉汤,经典徽菜,当……

    有二雄和涛子在, 两个大鸭子被吃得那是一点儿都不剩。

    因为今天晚上菜的分量大,孙宝宝就没有再蒸饭了。再加上有一大碗的鸭血粉丝汤,不说吃撑, 吃饱总是够的。

    涛子好像很爱吃鸭子, 剩下那点徐鸭和鸭血粉丝汤,全部被他嚯嚯在一起, 然后一只手端起大碗,另一只手拿着筷子, 坐在矮板凳上埋头苦吃。

    特别是这会儿大家都吃完了, 正揉着肚子消食呢,所以院子中只有他的吸溜声。

    涛子捧着碗,呼呼吹两下,然后喝一口汤,满足的发出一声喟叹。

    所有人都吃完了,他便把两个瓦钵中剩余的徐鸭倒在碗中,再把鸭血粉丝汤一块儿混合进去,那味道,简直神了!

    原本的鸭血粉丝汤味道不重, 比较清淡,主要吃得就是淡淡的鲜香。鸭胗鸭肠卤过有味道, 嚼着很香,特别是鸭肠,脆脆的却又不失韧劲。

    关键是鸭血, 鸭血也不知道宝宝姐怎么搞的,嫩滑极了!不像他老妈煮的那般咬几口满嘴都是碎渣。

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