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    她睡一觉起来肚子还没吃东西,这会儿饿得不行,赶紧先涮一碗肉,然后裹满麻酱放入口中,垫垫肚子。

    羊肉牛肉特别鲜嫩,刚宰杀没多久,那没切的牛肉还在跳动着呢。

    羊肉蘸麻酱蘸料,牛肉则蘸油碟蘸料。毛肚两者蘸了都好吃,它吸味儿,蘸料容易附着在毛肚上,吃到嘴中满口都是蘸料,一咬就嘎吱脆。

    爷爷们陆续把桌子整理好,孙宝宝最先坐在桌子上,嗦口酒,就等着老祖宗动筷子。

    “今儿过了,就又是一年了。”孙存宜举杯说道,他脸上带着怅然,还有些伤感。

    众人听他这话,或多或少,眼睛中都含着泪光。

    孙宝宝咬着筷子,悄咪咪的看着各个爷爷的表情,皆是如此。

    她不太懂,不太懂爷爷们在伤心什么。

    孙国栋默了默,摸摸她头顶,而后认真道:“没关系,你以后便懂。”

    在这里头少说得待个几百年,伤心很正常,被逼疯更正常。

    想他刚来的那几年,恨不得抹脖子到阎王爷那去投胎,直到过了一万天,心慢慢静下,耐性越来越好,给自己找点事做后,整个人才好似理智回笼。

    在孙宝宝还对爷爷的话奇怪之时,其他人已经开始回忆往昔,展望未来了。

    譬如老祖宗给自己定下明年要开多少荒地,要炒多少茶,还定下要写多少本书,给后人留下多少本菜谱。

    而其他爷爷,有说要试试做几种新口味的糕点的,有说想酿多少坛酒,做多少坛酱,多少种卤味方,多少种药膳……

    只有孙宝宝,埋头苦吃。

    现如今自己做的菜,和爷爷们做的放在一块儿,也不算突兀。

    特别是这道火焰鱼头,她觉得自己做得很不错。

    从外表看,火焰鱼头是整个桌子上颜色最重的一道菜,鱼头上铺满碎碎的红辣椒,单单闻着,那股泡菜的酸,以及辣椒的辣也会只冲鼻子。

    这道菜正好摆在她面前,孙宝宝伸出筷子夹一块肉,那鱼肉便顶着一个红盖头。

    孙宝宝咽下口水,将鱼肉送到嘴中。

    刹那间,各种辣味交织在一起,从舌尖,直冲上头!

    孙宝宝胃口大开,这道菜可太提味儿了。鱼肉不仅辣,而且还酸,酸辣味道特别重,开胃又下饭。

    而鱼肉的肉质肥美嫩滑,被那一层红艳艳的酱汁包裹着,吃着十分过瘾。

    最关键是这道菜的下饭程度,孙宝宝舀起酱料铺在白米饭上,又夹几大块鱼肉下来,再用勺子搅和搅和白米饭,让红彤彤的酱料鱼肉与米饭充分混合。

    每一粒米饭上,都裹满红油,沾上酱料。

    酱料是油辣椒碎和各种泡菜碎组成,吃着口感奇妙,特别是那泡姜泡萝卜,吃到时自己都能感觉到脆响。

    孙宝宝吃得满足极了,这碗米饭鲜辣酸香,一口一大勺,吃得嘴唇通红还舍不得停下。

    只是……

    正在定目标的爷爷们最后齐齐看向孙宝宝,孙宝宝嘴巴还在嚼动,被看得头皮发麻,眼珠转啊转,犹犹豫豫放下手上勺子,被吓得打了一声饱嗝。

    “嗝~”

    “宝宝,你的目标又是什么?”

    “嗝,”孙宝宝赶紧喝口水,思考好一会儿,道:“能够自己研究出新菜吧。”

    *

    孙宝宝今年的愿望,就是能自主研制新菜。

    这事儿,还真不简单!

    新年来临,新年又一日一日远去。

    村中归乡的年轻人,有一部分留下来,有一部分在春节假期快放完后又离开。

    离开前,心心念念的还是孙家饭店。

    遗憾自己回家一趟,却没能吃到孙家饭店的饭菜。

    孙宝宝这次一直等到元宵节那天才开张,因为一直没有开店这事儿,在元宵节前还闹上热搜,无数网民在热搜广场上嚎叫着让孙宝宝开店。

    她原先还想过了元宵节再开的,可被食客们问的心虚后,赶紧在承诺正月十五开门迎客。

    于是正月十五那天,饭店的用餐人数再创新高。

    清城山中的春季,是最美的季节。

    在这几个月中,清城山温度适宜,花草繁盛,景区中的村子可以称得上是一村一景,每个村子的景色都大不相同,共同点就是:美!

    望天村的秦公湖美,望天山山脚的桃林也美,游客们一波一波的来,压根舍不得离开。

    特别是三月份,游客量与暑假或者国庆期间有得一拼。

    进入三月份,孙宝宝心情突然紧绷,每天都在想着童会长说的那一行人什么时候来。

    也是从这个月开始,她每天晚上,天天不拉地看着新闻联播和本地新闻。

    她这个人呢,一点儿都不淡泊名利。

    既然让她知道了,那她就一定要抓住这个机会。

    御厨啊,这是作为厨师的终极理想了吧?

    第122章 清明粿   清明粿刚出锅还热乎着,所以青……

    人什么时候来孙宝宝不知道, 她曾向童会长打探过,童会长也不知道。

    在这个月里,孙宝宝战战兢兢, 压根不知道人什么时候来, 甚至不晓得人来没来。

    没准人家已经来完了,可因为没声张的原因, 她不知道呢?

    当到了三月底,孙宝宝都以为人已经在某天悄悄来过饭店了时, 童会长突然打电话给她, 说是时间定了,定了下个月月初来。

    孙宝宝:“……”

    真不带这样整人的!

    她这一个月来,岂不是白白吊着一颗心?

    孙宝宝顿时倒头窝在被窝中,只觉得生无可恋。

    ……

    人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。

    清城山海拔算高,这个季节的气温与其他城市相比,简直就是适宜人类居住的人间天堂。

    望天山的桃花,从三月中旬开始开,一直开到五月底都还有花的。四月的季节, 正是桃花开得最盛的季节,整个望天山, 从山脚到山腰,放眼望去,满满都是一层桃花粉。

    除了桃花外, 望天村因为背靠望天山,各种野菜也不少。

    比如说,清明菜。

    四月五日清明节,在这个节日的前后几天, 村中的妇女小孩都会提着一个篮子,但田埂与山坡处去采摘这个野菜。

    清城山景区水质好,土壤环境上佳,所以清明菜在这几天,满田埂都是。

    今日是周一,明日是清明节,孙宝宝打算再明天推出清明节的应季小吃,清明粿。

    清明粿她之前从未做过,前几日到村中几个婶子家里去观摩了几次,大致明白了这玩意儿是个什么做法。

    于是今天,她让二雄去帮忙收购清明菜,而她则背着竹筐,到田地中先去采摘一些用于试做。

    今日天气良好,孙宝宝从空间出来时,山间雾气尚未消散,望天村隐在雾气之中,若有人从远处看,或许都看不见这座村子。

    孙宝宝穿着一件长袖便出门,林文心拿着相机,也跟在后头。

    自从她父母在大学宿舍住下来之后,林文心时而在老宅住,时而又去宿舍住,但一日三餐,绝对餐餐不落的在饭店吃。

    “清明粿是什么样的?我没吃过。”林文心一边调着相机一边道。

    孙宝宝从前在首都时也没吃过,她还是前几天婶子们做的时候才吃的。

    百家饭百家味,这清明粿,材料大同小异,但每家每户做出来的味道都不一样。

    “怎么说呢,村里做的有两种口味儿的,甜和咸。甜的里头会包豆沙,或者芝麻花生。咸的里头包的东西可就多了,比方说昨天涛子家做的就是包猪肉萝卜。

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