熊猫兽世种田日常第42节(2/3)

可惜这种寒冬蘑菇只在寒冬之?时生长，出了寒冬生长速度就会迅速下降，到了温度升至零上?时便不再?发芽。大熊猫们只好珍惜地守着家中?的寒冬蘑菇，耐心等待着这时令的美味。

部落做出的各式美食之?中?，菌子的身?影也越发多见。

第67章年夜饭

这是熊猫部落的?第一次春节, 竹伊对此很是看重。

这几日还处于寒冬之中, 捕到的?鱼很快就?被冻僵了, 往竹篓中放时甚至还有?些冻手。不?过在?丰收的?喜悦下, 小小的?寒冷并不?值得众人分出一丝心神来。

大多数鱼都被制成了鱼丸，竹伊还额外留出了一部分肥嫩的?鱼，准备在?新?年的?年夜饭中做上一道糖醋鱼。

泡发的香菇切片，倒入锅中?，将?泡香菇的水也一并倒入，鲜香的滋味立刻在空气之?中?蔓延开来。

有了小熊猫兽人的加入后，部落之?中?的菌子种类越发丰富。各式各样的干菌子被?小熊猫们带来，储存在宴会厅一旁的仓库之?中?。

也是捕鱼的?时候，竹伊突然想起来夏季时想要吃到冰块的?困难。如今趁着天气还很是寒冷，倒不?如效仿前世?的?古人，挖出几个冰窖来。

锅中热水，取一小团鱼肉泥攥在?手中，从虎口挤出圆溜溜的?丸子来，放入锅中烫熟。

大约是今年冰洞选到的?位置正好遇到了鲤鱼的?窝点, 渔网中大多是又肥又大的?鲤鱼, 在?岸上不?安分地甩着尾巴, 银色的?鳞片映出一片细碎的?亮光。

“好嘞！”阿远乐呵呵地接过川手中的?绳子, “回去请你吃我自己晒的?肉干。”

熟后的?鱼丸洁白嫩弹，在?锅中的?水面上起伏，用筷子夹取时甚至会圆溜溜地躲开。用笊篱捞出后放在?箅子上控水，冰冻起来，等?到吃时取些出来解冻，下入汤中，又鲜又香，q弹爽滑地仿若在?舌尖跳跃，鲜嫩细腻与爽滑弹动完美地结合在?一起，激发出唇齿念念不?忘的?鲜美口感。

新?鲜的竹鸡剁块，冲去血水之?后用葱姜果腌制起来。

一部分鱼被族人们拿来浸在?温水之中化冻，剖去内脏后剔骨，剁成细细的?鱼蓉。洁白细腻的?鱼蓉加入葱姜果汁、椒盐粉调味，打?入几颗蛋清，新?做成的?土豆淀粉筛进少许，搅打?上劲。

其他小熊猫兽人们见阿远就?这么?美滋滋地加入了捕鱼队伍，有?样学样，也纷纷跑到相熟的?大熊猫兽人身旁, 试图感受一下捕到一大网鱼的?快乐。

族中的?大小熊猫们原本对此并没有?什么?感觉，被竹伊的?态度感染，倒也不?禁染上了几分紧张。

小熊猫们在?这之前从未体验过冰湖捕鱼的?快乐。他们呆滞地望着一网又一网的?鱼被大熊猫们从冰洞中拖出, 嘴巴逐渐张成了o形。

炖煮后的鸡肉滑嫩鲜美，带着浓浓的酱香气息，落口微辣，再?配上?肥厚浓香的香菇或是滑嫩微弹的金针菇，熊猫兽人们能就着干下一大碗米饭来。

川笑着将渔网的?一端绳子递到阿远手中, 拍了拍他的?肩膀，“我就?知道你肯定忍不?住, 把绳子拿紧了, 一会儿跟着白竹族长的?口号用力拉就?行。”

鱼肉泥在?搅打?的?过程之中逐渐起胶，随着拍打?发出啪啪的?声响，这时就?可?以停止搅打?了。

没有冰糖，炒糖色自然被?略过不提。锅中?热油，放入葱姜果以及蒜粒爆香，倒入鸡块翻炒。

鲜美的汤汁吸足了鸡肉与香菇的鲜香，又浸足了酱油的滋味，色泽油亮而不腻，浇在白白的米饭上?，别提多诱人了。原本蒸得?有些多了的大米饭在黄焖鸡的美味加成下，被?兽人们一扫而空，直吃得?肚皮溜圆。

大几十个兽人, 一人来上一轮，捕到的?鱼很快在?一旁的?冰面上堆成了小山。

白竹在?寒冬结束前的?几日, 带着灰栗以及一众族人抄上家伙呼啦啦地涌到了冰湖边，准备重温一下去年冰面捕鱼的?快乐。

品相完好的干香菇，内里的鲜香滋味被?紧紧锁住，只待一碗清水便能将?这份鲜美滋味激发出来，

反应过来的?小熊猫兽人们眼睛亮了亮。

加入所剩不多的酱油炖煮个半个小时后，再?将?切好的金针菇以及辣椒段倒入锅中?煮熟，便是一道老少?皆宜、十分下饭的黄焖鸡了。

时光走得?很快，一眨眼仿佛寒冬就要过去了，竹伊开始张罗着族人准备起春节的庆祝……

剔出的?鱼骨也不?会浪费，在?油中煎至金黄之后倒入清水熬煮上些时候，便?是一锅奶白而清甜的?鱼汤，用来下面条或者炖煮些鲜嫩的?白菜叶都是极好的?滋味。

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这日的晚餐便是用香菇、金针菇等做成的黄焖鸡。

阿远仗着和川关系好，一溜小跑地跑到川身旁，眼巴巴地望着川手中的?渔网, “好兄弟，能?让我试试么?？”

吃完美味的晚饭后，坐在温暖的宴会厅中?，一旁的幼崽们追逐打闹着从身?旁跑过，看着外面大雪纷飞，这日子，可真舒服啊！

冰天雪地里, 也无需担心鱼肉变质，将鱼堆放在?部落的?小广场上就?能?保存上几日。

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