熊猫兽世种田日常 第45节(3/3)
金黄的蛋饼间点缀着青翠细嫩的韭菜段，黄绿相间，浓郁的蛋香裹挟着些?许韭菜的辛辣与清鲜气息席卷而来，守在一jsg旁的一干兽人们都不禁动了动喉咙。
家中?常种韭菜的都知道?，春日里的第一茬韭菜是这一年?中?最好的韭菜滋味。
第一茬的韭菜吸足了春日的暖阳与和风，鲜嫩而青翠，用手轻轻掐断一根，内里的鲜香滋味随着绿色汁液汹涌而出?，不待凑近都能闻到那一股极鲜的香气。
第一茬的春韭菜，最好吃的做法还是包成韭菜饺子。
韭菜鸡蛋自然?是内里的主馅，不同?人家又会加上?不同?的配菜，同?样的韭菜鸡蛋饺子，在不同?人家里滋味口感也大?有?不同?。
新?鲜的鸡蛋在碗中?搅匀了，黄澄澄地倒进锅里，蛋香气在鸡蛋与热油相遇的瞬间迅速迸发，直闹得满屋子里都是香浓的炒蛋香味。
炒的时候，也不是简单炒炒就行的，得用筷子不断搅动，炒散成金黄金黄的鸡蛋碎，这才好包成饺子。
第一茬的春韭，刚从地里割来，兴许还带着些?清早的露水，将坏叶摘去后洗净，用刀细细切碎了，同?鸡蛋碎搅匀做一处。
这馅还没完成，竹伊前世里最爱的，是她奶奶的做法。
取出?些?面粉来，加水揉成面团，再用擀面杖擀成一张薄薄的面饼，切成细细的面渣，一并放入油中?炸了。
小小的面渣在热油之中?褪去内里的水分，变得金黄而酥脆，放置微凉后一并倒入韭菜鸡蛋中?，加些?盐调匀，便是自家里最心照不宣的小秘密。
包好的饺子白白胖胖，下入锅中?煮熟后却能透出?些?青翠的颜色来。
还带着腾腾热气的饺子盛在碗中?，初看不觉得如何。用筷子夹起一个来送入口中?，韭菜的鲜香，鸡蛋的软嫩以及炸面渣的酥脆油香随着软韧的饺子皮一同?在口中?爆开，带来无与伦比的鲜美滋味。
内里的炸面渣更是点睛之笔，香脆酥美，既不喧宾夺主，又遥遥映衬出?韭菜的鲜香滋味。整体的口感也从软嫩变为了软嫩与酥脆交织，仿若一场寻宝游戏，若是谁有?幸吃到一块大?颗的炸面渣，就跟中?奖了似的。
或是放些?虾仁进去，q弹而鲜美的滋味，更是让这份浸满了春日气息的饺子横添了几分鲜香，美味极了。
第72章 榆钱
找到?了韭菜之后, 竹伊的兴致越发高?昂，第三日早早起来，又随着采集队的羚牛兽人们出去?跑了一天。
可惜第三日, 竹伊并没有发现什么新的可以拿回部落种植的食物?。
竹伊并没有气馁，现在找不到?新的植物?可不代表羚牛兽人领地就没有新的可食用植株了。
只不过?现在正是初春, 大部分野生植物?才刚刚冒出芽来, 甚至有的还未冒出地面, 自然?能发现的植物?种类相?比夏季而言要少上不少。
之后总会有时间寻找到?越来越多?的食物?！
更何况, 竹伊转念一想，小熊猫部落合并过?来之后，以后部落打猎和采集的范围就更大了, 说不定在小熊猫部落原来的领地里还能有新的发现。
羚牛兽人对两族合并的反应并不像狐族那般大。可能也和他们本身部落人口很多?，平日里过?得又是自给自足的生活有关。大小熊猫两族加起来也不到?两百人, 而羚牛部落整个部落就有四百多?人，除了换盐之外, 羚牛兽人和其他各族的交际并不是很多?。
对于地动, 羚牛兽人虽然?也是居住在山洞中, 不过?倒也没有产生惊慌。竹伊从田口中打听到?，自从羚牛兽人在此处定居之后，还从来没有过?地动的记录, 同?熊猫部落居住的山区有很大不同?。
虽然?没有找到?什么可以种植来吃的植物?, 新的吃食还是有发现的。
竹伊在羚牛兽人的山后发现了一处榆树林，这时正是榆钱最是鲜美的时候。
春日的暖阳下, 一簇簇嫩绿的榆钱仿若钱串般绽放在榆树枝头, 圆溜溜, 嫩湛湛，单是看着都能想到?入口之后有多?鲜嫩。
远远望去?, 榆树林仿若蒙上了一层嫩绿色的头盖，却又隐隐透出几分花团锦簇的感觉来，只不过?这花都是绿色的。
初春的榆钱鲜嫩肥美，站在榆树下方，一只手够着榆树的枝尖向下拉，另一只手虚握住枝叶向下一捋，一串串嫩湛湛的榆钱就哗啦啦地落在地上的竹篓中。
这时的榆钱鲜美之余，还会带上些许甜滋滋的滋味。拌上面粉做成蒸菜，浇些蒜汁，鲜滑爽辣，满口清香；再或是同?面粉和在一起，捏成菜窝窝一个个放进锅中蒸熟了，吃起来嫩滑而甜香，还带着些榆树独有的清香气息。
生吃也是好吃的，饱满玉圆的榆钱生着入口是脆嫩的，甜滋滋的滋味褪去?后，满口都是清新的春日气息，最是应景。
现下没有面粉，自然?做不来清爽怡人的榆钱蒸菜或是菜窝窝头。
不过?拿些大米熬出一碗清甜甘爽的榆钱粥还是可以的。熬煮得莹润喷香的大米粥，宛若一汪白净的池水，上面散落着片片青翠鲜嫩的榆钱，青白相?映，倒是很有几分“波荡摇春光”的意境。
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