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楚祁栾也没说话，只先递了一份奏折给他们。
看完楚祁栾递给他们的折子后，两人的眼神也是凝重了下来。他们都与鞑子交过手，知道那是怎样虎狼心性的一群人。
见此，楚祁栾单手支颐，对他们说了一句似乎牛头不对马嘴的话：“我手上有两支骑兵队伍。”
苏元青和秦恪的眼神瞬间变得雪亮，呼吸也不觉粗重了许多。却没说话，尖着耳朵听他继续说了下去。
“有信心用好吗？！”
“有！！”两人不约而同地回了这话，声调却控制不住地响亮了许多。幸好两人本来也不是什么脸皮薄的，只尴尬了一瞬就过去了。
不怪他们失态，骑兵不仅训练不易，就是花费也不是一般人能负担起的。装备一个骑兵，轻铠、武器马匹都是必不可少，还得算上训练、粮饷等。
花用的的银子都足够数口之家舒舒服服地过上数年了。
这还只是正常骑兵的花费。
而太子殿下拿出手的又怎么会是普通货色？而当将军的，有不渴望一支精锐部队吗？
一想通这些，两人有这样的表现也就不足为怪了。
说起来这两支骑兵队伍的建立，还得感谢苏妧。她的商业王国经过楚祁行和丁朔的努力，已经慢慢把触角伸向大雍的各个角落。
吸金能力就连楚祁栾都忍不住侧目。
就是有了这等银钱支持，楚祁栾才敢这么大手笔，一举建了两支骑兵部队。
这两个的回应在他的意料之中，点了点头后伸手从一旁拿起两块虎符：“现在，它们是你们的了。”
苏元青和秦恪对视了一眼，强压下心中的激动，拿起虎符后就对楚祁栾抱拳道：“多谢殿下。”
楚祁栾挥了挥手：“你们该感谢的，是自己的本事，若非如此，就算你们谢出花来，我也是不会把虎符交给你们的。”
苏元青和秦恪都是一笑，千里马虽珍惜，却也得有伯乐赏识才行。
“哦，对了，你们还有十日的时间和手下那些士兵们熟悉，十日后，开赴边疆！”楚祁栾有些不怀好意地笑言。
两人瞬间紧绷了神色。掌兵可不是有虎符就能行的，他们年轻，没有护国将军那样的本事和威望，哪怕取得了一些成绩，也不能完全让人信服。
这些骑兵尽是精锐，恃才傲物的人从来不少，更不要说一些血气方刚的大小伙子了。
想要把军队指挥地如臂指使，收服是一道必不可少的工序。
想着只有十天的时间让他们收复那些个刺头，苏元青和秦恪的头在这一刹不约而同地痛了起来。
对视了一眼，眼中尽是同病相怜。
“行了，我这边没事了，你们先行退下吧。”知道他们的紧迫，楚祁栾好心下了逐客令。
两人依言退下，若不是在太子府中奔跑实在失礼，两人都恨不得飞奔离去。
对于现在的他们，每一分每一秒的时间都很宝贵。
这时恰好苏妧走了过来，见到苏元青眼睛就是一亮：“哥哥！......”留下来吃个饭不？
不等她说完，苏元青和秦恪就向她行了个礼，匆匆忙忙地离开了。
徒留苏妧在原地伸着尔康手。只能都囔了两句：“怎么了嘛，这么急急忙忙的......”后，怏怏地走进了楚祁栾的书房。
看见她来楚祁栾原本挺高兴，但见到她但样子后下意识地皱了皱眉，起身迎她，问道：“这是怎么了，这么怏怏不乐的？”
苏妧扁了扁嘴：“我好不容易看到哥哥，可他就急急忙忙跑了，一句话都没和我说！”
听到她的抱怨后楚祁栾才明白过来，笑了一声道：“哈哈哈，这不怪他，你看秦恪，是不是也是这样的？”
闻言苏妧眼前一亮，揪住他的袖口：这里面有事情！！
看见她发光的眼睛，楚祁栾闷笑一声，也不吊她胃口，说道：“是我给了他们一个考验。需要他们在十日之内收复一支军｜队。”
苏妧虽不清楚其中门道，但想来能让楚祁栾用来考验他们的，应该是很难了。
随口问了一句：“要是他们做不到怎么办？”
楚祁栾也不瞒她：“那他们在我心中的分量就要减轻不少了。以后的这种机会，我会给别人。”
苏妧点了点头，表示明白。
楚祁栾有些惊奇：“我这样对你哥哥，没顾及你的感受你不生气？”
苏妧白了他一眼：“在你眼里我就是这么不讲道理的人吗？当官作将自然是能者上，哥哥若是本事比不上别人，就算今天你看着我的面子给了他机会，日后他也保不住。何必呢？”
闻言，楚祁栾慨叹一声，摸了摸她的脑袋：“我的妧儿真是世上最聪慧的人儿了！”
“少给我灌迷魂汤！”说完后苏妧才猛地想起自己来的目的。
拉住他的大手就往厨房走去，边走还边说道：“瞧我！和你说着说着就忘了来的目的了，快一起和我去厨房！”
楚祁栾也不反抗，顺从地和她一起走了过去。
......
闻到苏妧打开盖子后飘出来的花雕酒味，楚祁栾忍不住摇了摇头：“我酒窖里的那点酒，迟早被你霍霍完！”
苏妧瞪他一眼：“那有怎么样！酒不就是拿来喝的吗！”
楚祁栾说完那句话后就飞快后悔了，听到她驳斥也不敢说话。对手这么快就怂了下去，苏妧也没了继续吵下去的想法，转头专注起那两只被醉的晕头转向的黄油蟹来。
见此，楚祁栾也是悄悄地松了口气。
佐上葱姜，倒点料酒后，蒸制就开始了。
蒸制的过程很快，两人只在一旁搭了两句嘴，就闻到了一阵扑鼻香味。
起出装盘，带上之前醉蟹剩下的花雕酒，两人就去了临近的亭子，开始吃起了这难得的黄油蟹。
楚祁栾吃相文雅，用着蟹八件一点点地拆出蟹肉。苏妧就不同了，她可没那耐心用劳什子蟹八件。不管三七二十一，用了两只爪子就开始享用了起来。
打开蟹盖，苏妧满意地发现里面的蟹黄极为饱满，被花雕酒泡足了时辰的黄油蟹荤香被全然激发了出来，盖子一开，香味扑了满脸。
许是清蒸的做法将其本味最大程度地激了出来，尝上一口，油膏甘香，肉质也极为细嫩。两人都把黄油蟹吃了个干干净净，一丝肉都没残留在壳上。
再配上一盏陈年花雕酒，真是浑身都舒坦了起来。
第39章 肉蟹煲
仅仅一只黄油蟹只能暂时抚慰苏妧的吃蟹馋虫。想要满足一个许久没吃过蟹的沿海人的胃, 还得要填进更多。
因此刚吃完手上这只黄油蟹后休息了不多时，她就跑去厨房开始准备起晚膳来。
楚祁栾也不拦她，这丫头也就这么点爱好了, 他又何苦做这个恶人？
......
天下螃蟹分为九等, 第一等的蟹当属湖蟹。
在苏妧的那个世界，就有一个极著名的湖蟹品牌。每每到了上市季节, 一斤都能卖出上百元的高价，就这还都供不应求！
这个世界的人虽还不知何为品牌, 但老饕们敏锐的舌尖还是让他们品出了湖蟹的绝顶美味。
因此，湖蟹也成了各大权门豪绅府中的餐桌常客。
但京都素来是个扔下块板砖都能砸到三四个皇亲国戚的地方, 湖蟹数量又摆在那里，奴才因未买到湖蟹而被主人家责罚的事情也不是没有发生过的。
太子府自然毋需担忧这个问题。蟹池里爬着的，都是真真切切的湖蟹。
看着里面一个个横冲直撞, 霸道极了，也鲜活极了的螃蟹, 苏妧也是露出了满意的笑容。
招来一个小厮, 让他听着指挥捉螃蟹。能在他们面前有露脸机会的下人们，各个都是身怀十八项绝技的全能选手。
苏妧一指哪个螃蟹，下一秒它就会出现在小厮手中的竹筐里。指哪打哪，绝不多费一秒的功夫。
这等效率之下, 苏妧很快就得到了自己想要的数量。
沿海城市对于海鲜的整治素有心得, 苏妧的妈妈就教了她一道极美味的螃蟹菜——肉蟹煲。
鸡爪、黄瓜和藕片都是她的大爱，自然不会少了她们的戏份。
这里没有散装卖的整包鸡爪，她只能派人去了大厨房, 将今日宰杀的鸡的爪子全部要了过来。
今天太子府喜欢吃鸡爪的人就悲催了呢，咳咳。作为对他们的补偿，她选择让今日大厨房里负责做菜的给他们多加些别的肉食。
苏妧填平了心中的那一点点不好意思后, 又将目光放回了眼前的案板上。
将鸡爪斩半，和清水一起放进锅中煮开后捞出。这时会出现很多的浮末，得将它彻底洗干净了，否则鸡爪乃至整道菜的味道就要逊色不少了。
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